NAVARRA GASTRONÓMICA

En esta ruta conoceremos a fondo la gastronomía de Navarra, de norte a sur, con las verduras como principal y saludable plato. Recorreremos la Comunidad observando y conociendo los procesos que se les dan a los productos, desde el campo hasta la mesa.

Degustaremos los platos más típicos de la Cocina Navarra en algunos de los mejores restaurantes del Reyno y nos adentraremos en las vidas de los guardianes de nuestra gastronomía, como los artesanos del queso, la miel o el pacharán, quienes nos contarán parte de sus secretos y saberes ancestrales.

Además, viviremos experiencias únicas, como presenciar la búsqueda de trufas con perro, disfrutar de pinchos increíbles y recibir un curso de auténtica cocina Navarra en una de las sociedades gastronómicas con más solera de Pamplona.